Calculatrice de l'indice de masse corporelle

Qu’est-ce que le GKI ?

L’indice GKI (indice glucose-cétone) détermine le rapport entre le glucose et les corps cétoniques dans le sang. Avant d’examiner cet indice, il convient de se familiariser avec quelques termes.

GLUCOSE

Le glucose est un sucre simple qui constitue la principale source d’énergie de l’organisme. La concentration de ce sucre dans l’organisme est régulée par l’hormone pancréatique. Après un repas, le taux de sucre dans le sang augmente lorsque le pancréas libère de l’insuline. Ce sucre est transporté dans le reste de l’organisme par l’insuline, ce qui fait baisser sa concentration. Nous pouvons mesurer notre taux de glucose dans le sang depuis notre domicile si nous disposons d’un lecteur de glycémie. Un taux normal de glucose à jeun (ou glycémie) doit se situer entre 70 et 100 mg/dl.

KETONE

Les cétones sont des composés chimiques qui se forment lors de la digestion des graisses. Elles constituent un carburant alternatif pour notre corps et peuvent être la première source d’énergie pour l’homme. Les corps cétoniques sont formés au cours du métabolisme. Il existe trois types de corps cétoniques :

Acétoacétate (AcAc),
Beta-Hydroxybutyrat (BHB),
Acétone.

« Chaque type de corps cétonique a un rôle unique et leurs niveaux peuvent être testés. Par exemple, la quantité de BHB peut être mesurée par une prise de sang au niveau du doigt, la teneur en AcAc dans l’urine peut être déterminée à l’aide de bandelettes réactives et la concentration d’acétone dans l’haleine peut être déterminée à l’aide d’un appareil spécial. »

La Bible cétogène par le Dr Jacob Wilson, le Dr Ryan Lowery.

Le taux normal de cétones dans l’organisme doit se situer entre 1,5 et 3,0 mmol/litre.

Cétose

La cétose est un état de l’organisme dans lequel le corps tire son énergie des graisses plutôt que des sucres et des glucides. La cétose peut se manifester à différents degrés :

moins de 0,5 mmol/L – cet état n’est pas considéré comme une cétose ;
0,5-1,5 mmol/L – cétose alimentaire légère ;
1,5-3 mmol/L – cétose optimale ;
supérieur à 3 mmol/L – vous n’êtes pas mieux loti qu’en cétose optimale, alors qu’un tel résultat peut signifier que vous ne nourrissez pas suffisamment votre corps ;
8-19 mmol/L – un résultat très dangereux qui peut indiquer un mauvais état de santé. La cause la plus fréquente est un manque important d’insuline dans le diabète de type 1.

Comment calcule-t-on l’ICM ?

L’indice glucose-cétone est le rapport entre le glucose (mmol/l ou mg/dl) et le taux de cétone dans le sang (mmol/l ou mg/dl). Cet indice a été développé pour évaluer l’efficacité d’un régime cétogène là où la cétose est la plus importante. Lorsque nous connaissons l’indice GKI, nous pouvons déterminer l’état de cétose dans lequel nous nous trouvons, ce qui améliore notre vigilance.