Shakes Protéinés Low Carb

Combien de glucides contient un shake protéiné low carb ?

Une portion de 20 g apporte 1,2 à 1,7 g de glucides selon le parfum. C'est entre 2 et 4 % d'un budget cétogène limité à 50 g de glucides par jour.

La vanille française descend à 1,2 g, la version coco et chocolat blanc tient à 1,4 g et le chocolat naturel à 1,6 g. La framboise sauvage monte à 1,7 g par portion, à cause des framboises lyophilisées entières.

Rapporté à 100 g de poudre, cela donne 6,1 à 8,6 g de glucides. Une comparaison entre marques ne tient que si le poids de portion est identique : une portion de 40 g double mécaniquement le chiffre affiché.

Les recettes affichent 0,1 à 1,1 g de sucres par portion, sans sucre ajouté. L'érythritol occupe la place du sucre dans la formule.

Quel est le meilleur shake protéiné low carb selon le parfum ?

Le meilleur parfum est celui dont les macros tiennent dans votre journée. Les recettes partagent la même base et se séparent sur trois lignes : glucides, lipides et protéines.

La version coco et chocolat blanc porte la teneur en protéines la plus haute de la gamme, 13,9 g par portion, et la seule fibre d'acacia, 0,6 g par portion.

La vanille française apporte 13,3 g de protéines pour 1,2 g de glucides, soit le chiffre le plus bas de la gamme sur la colonne des glucides.

Le chocolat naturel est le plus calorique avec 78 kcal, parce qu'il contient 2,4 g de lipides par portion contre 1,6 g pour les autres.

La framboise sauvage descend à 71 kcal et 12,2 g de protéines. Elle contient des framboises lyophilisées entières, ce qui explique ses 1,1 g de sucres.

Que contient un shake protéiné low carb ?

La base réunit l'isolat de lactosérum, la poudre d'huile MCT, le collagène bovin et l'érythritol. L'ordre de la liste indique le poids décroissant des ingrédients.

L'isolat de protéines de lactosérum arrive en tête et porte 61 à 69,7 g de protéines pour 100 g de poudre. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.

La poudre d'huile MCT provient de la noix de coco, comme nos huiles MCT liquides. Les triglycérides à chaîne moyenne ne portent aucune allégation autorisée dans l'Union européenne.

Les peptides de collagène bovin de type I sont hydrolysés et issus de bovins nourris à l'herbe. Ils ne portent aucune allégation autorisée, ni pour la peau, ni pour les cheveux, ni pour les ongles.

L'érythritol bio remplace le sucre dans la recette et les arômes sont naturels. La framboise sauvage ajoute des framboises lyophilisées, la version coco et chocolat blanc de la fibre d'acacia bio.

Ces poudres contiennent des protéines de lait. Elles ne conviennent ni en cas d'allergie aux protéines de lait de vache, ni à une alimentation végétalienne.

Quelle différence avec une protéine en poudre keto ou un repas en poudre ?

À portion égale de 20 g, ce shake apporte plus de protéines que l'isolat seul. Il monte à 12,2 à 13,9 g contre 11,5 g, parce que le collagène s'ajoute au lactosérum.

La protéine en poudre keto repose sur le même isolat et la même poudre d'huile MCT, mais sans collagène bovin, avec de la fibre d'acacia à la place.

Le repas keto en poudre joue dans une autre catégorie : portion de 70 g, 389 kcal, 26 g de protéines et une base végétale de pois et de riz.

La différence tient au rôle dans la journée. Une portion de ce shake apporte 71 à 78 kcal, l'équivalent d'un en-cas protéiné, pas d'un plat.

Deuxième écart, la matière grasse : 1,6 à 2,4 g de lipides par portion. Ce n'est pas une source de lipides, malgré la présence de poudre d'huile MCT.

Comment préparer un shake protéiné ?

Comptez 20 g de poudre pour 200 à 250 ml d'eau froide. Une boisson végétale non sucrée convient aussi. Le lait de vache ajoute des glucides et sort du cadre cétogène.

Secouez trente secondes au shaker, puis laissez reposer une minute pour que la poudre s'hydrate complètement. La préparation se boit froide.

La poudre s'incorpore aussi à un yaourt grec ou à une pâte à pancakes, ce qui change la texture sans toucher aux macros de la portion.

Un passage rapide à une formule très pauvre en glucides peut s'accompagner de troubles digestifs passagers. Commencez par une demi-dose pendant quelques jours.

Combien coûte une portion de shake protéiné low carb ?

Le pot de 500 g coûte 27,90 € et couvre 25 portions de 20 g. Cela met la portion à 1,12 € et le kilo de poudre à 55,80 €.

Rapporté au gramme de protéines, une portion revient à 0,08 à 0,09 €, selon le parfum choisi.

À titre de comparaison interne, l'isolat sans collagène en pot de 800 g revient à 0,103 € le gramme de protéines. Ce shake coûte donc moins cher au gramme de protéines, tout en apportant du collagène.

Les repères publiés par les marques françaises de poudres repas situent la portion entre 1,50 € et 4 €, mais pour des portions de 55 à 100 g, qui ne se comparent pas à une portion de 20 g.

Comparez les parfums par la colonne des glucides, puis choisissez et commandez le pot de 500 g à 27,90 €.

Questions fréquentes

Est-ce bon de boire un shake protéiné ?

Oui, quand l'apport protéique manque. Un shake protéiné sert à compléter une journée où les repas n'apportent pas assez de protéines, par exemple autour d'un entraînement. Il ne remplace pas une alimentation variée et n'apporte ici que 71 à 78 kcal par portion de 20 g.

Quel est le meilleur shake à la protéine ?

Celui qui apporte le plus de protéines. Le meilleur shake à la protéine de cette page est la version coco et chocolat blanc : 13,9 g de protéines pour 1,4 g de glucides et 74 kcal par portion de 20 g. La vanille française suit avec 13,3 g de protéines et 1,2 g de glucides.

Comment faire un shake en protéines ?

20 g de poudre pour 250 ml d'eau. Versez d'abord le liquide dans le shaker, ajoutez la poudre, secouez trente secondes et laissez reposer une minute. Une boisson végétale non sucrée remplace l'eau sans ajouter de glucides notables.

Est-il bon de prendre un shake protéiné le matin ?

Oui, comme à tout autre moment. L'heure de la prise ne change pas la quantité de protéines apportée par la portion. Le matin a surtout un avantage pratique : la préparation demande une minute et coûte 1,2 à 1,7 g de glucides.

Ce shake peut-il remplacer un repas ?

Non, c'est un complément alimentaire. La mention réglementée « substitut de repas pour contrôle du poids » suppose des seuils précis de calories, de protéines, de vitamines et de minéraux par portion. Ces seuils ne sont pas démontrés pour cette gamme, et une portion de 20 g apporte 71 à 78 kcal.

Le collagène de ce shake agit-il sur la peau, les cheveux et les ongles ?

Aucune allégation de ce type n'est autorisée. Les peptides de collagène ne disposent d'aucune allégation de santé approuvée dans l'Union européenne, pour aucune de ces trois cibles. Nous indiquons donc leur présence, leur type et leur origine, rien de plus.

Ce shake convient-il aux végétaliens ?

Non, ni végétalien ni végétarien. La formule contient de l'isolat de protéines de lait et des peptides de collagène bovin de type I. Pour une base végétale, le repas keto en poudre repose sur des protéines de pois et de riz.

Combien de portions dans un pot de 500 g ?

Vingt-cinq portions de 20 g. C'est la portion indiquée sur la fiche produit, celle qui correspond aux 12,2 à 13,9 g de protéines. À une portion par jour, un pot couvre vingt-cinq jours.

Ce shake contient-il du sucre ?

Sans sucre ajouté : 0,1 à 1,1 g. Ce sont des sucres résiduels, pas des sucres ajoutés. Ces sucres viennent du lactosérum et, pour la framboise sauvage, des fruits lyophilisés. L'érythritol bio assure le goût sucré à la place du sucre.