Boutique Officielle en France
Questions sur le céto (FAQ)
1. Qu’est-ce que le régime cétogène ?
Le régime cétogène est un régime très pauvre en glucides, modérément protéiné et riche en graisses. Il présente de nombreuses similitudes avec d’autres régimes pauvres en glucides, tels que le régime Atkins Il existe plusieurs types de régime cétogène Dans la version la plus courante du régime cétogène, les individus consomment 70 à 80 % des calories quotidiennes sous forme de graisses, 20 à 25 % sous forme de protéines et 5 à 10 % sous forme de glucides.
Lebut ultime est de réduire drastiquement votre consommation de glucides et d’augmenter la consommation de graisses afin d’entrer dans un état de cétose. Dans le cadre d’un régime normal, l’organisme tire son énergie du glucose Avec le régime cétogène, vous épuisez vos réserves de glycogène en limitant la quantité d’hydrates de carbone que vous consommez au cours de la journée Lorsque votre corps ne dispose plus d’une quantité suffisante de glucose, il commence à chercher une autre source de carburant : les graisses Lorsqu’ils sont consommés, les acides gras sont décomposés dans le foie pour produire des substances chimiques appelées cétones Les cétones sont alors utilisées comme source d’énergie et aident votre corps à entrer en cétose, un état métabolique normal qui brûle les graisses.
Le régime cétogène a une longue liste d’avantages scientifiquement prouvés et est principalement connu pour aider à la perte de poids et à la composition corporelle En outre, le régime cétogène améliore les fonctions cérébrales telles que la clarté mentale et la mémoire Le régime cétogène est également connu pour aider certaines conditions médicales telles que l’épilepsie, le diabète et les troubles neurodégénératifs.
2. Le régime cétogène est-il un régime pauvre en glucides ?
Oui, le régime céto est très pauvre en glucides et riche en graisses Cependant, la principale différence réside dans son objectif optimal : la cétose En privant radicalement votre organisme des glucides et des sucres dont il a besoin pour produire de l’énergie, vous incitez votre métabolisme à puiser son énergie dans les graisses Alors que les autres régimes à faible teneur en glucides se concentrent uniquement sur la diminution de l’apport quotidien en glucides, l’objectif principal du régime cétogène est d’entrer en état de cétose.
La différence entre le régime cétogène et le régime pauvre en glucides réside dans la quantité de glucides autorisée au cours de la journée Dans le cadre d’un régime normal à faible teneur en glucides, vous consommerez généralement entre 50 et 150 g de glucides, alors que pendant les premières semaines d’adaptation au mode de vie cétogène, vous ne devriez pas consommer plus de 20 à 30 g de glucides nets par jour. Par ailleurs, le rapport idéal entre les macronutriments suggère que 70 % de vos calories quotidiennes proviennent des graisses, 25 % des protéines et 5 % des glucides.
3. Qu’est-ce que la cétose ?
La cétose est un processus métabolique normal qui entraîne la production de substances appelées cétones. Le régime cétogène est très pauvre en glucides, modéré en protéines et riche en cétones. Normalement, l’organisme transforme les glucides en glucose nécessaire à la production d’énergie.
En raison de la faible disponibilité des glucides dans le cadre du régime cétogène, l’organisme commence à chercher une autre source de carburant : les acides gras. Les acides gras consommés et stockés sont alors transformés dans votre foie en corps cétoniques. C’est à ce moment-là que votre corps commence à utiliser les corps cétoniques comme source d’énergie durable.
La cétose présente de nombreux avantages, notamment la perte de poids, l’abaissement du taux de sucre dans le sang, l’amélioration de la cognition et la réduction des symptômes des troubles neurodégénératifs.
4. Comment puis-je entrer dans le ketosi ?
Le facteur le plus important pour parvenir à la cétose est de réduire votre consommation de glucides. Vous devez priver votre corps de glucose pour modifier votre métabolisme et commencer à utiliser les graisses comme source d’énergie. La règle générale est de réduire la consommation de sucre et de féculents, tels que le pain, les pâtes, les pommes de terre et le riz, tout en augmentant la consommation de graisses saines telles que les avocats, l’huile de noix de coco, l’huile MCT, les œufs, le saindoux et le suif.
Pour voir une liste complète de ce qu’il faut manger en régime céto et de ce qu’il faut éviter, consultez notre guide alimentaire. Un autre moyen simple d’entrer en cétose consiste à réduire progressivement votre consommation de glucides. Par exemple, vous pouvez vous fixer un objectif et diminuer la quantité de glucides consommés de 10 g par jour. En peu de temps, vous vous rapprocherez des 20 à 30 g de glucides nets par jour recommandés par le régime cétogène.
Outre l’application des règles du régime cétogène, la manière la plus simple d’entrer en cétose est de prendre un supplément sous forme de cétones exogènes. Les cétones exogènes aident votre corps à augmenter la production de cétones, à atteindre l’état de cétose plus rapidement et à diminuer les effets de la grippe cétonique. Vous pouvez également entrer en état de cétose en jeûnant. Si vos réserves de glycogène sont pleines à ras bord, il vous faudra environ 2 à 4 jours pour atteindre l’état de cétose.
Pendant cette période, vous pouvez ressentir l’apparition des symptômes de la céto-grippe, mais la seule façon précise de vérifier si vous êtes en état de cétose est de mesurer le taux de corps cétoniques dans le sang ou l’urine. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des bandelettes de test urinaire.
5. Comment savoir si je suis en cétose ?
Y a-t-il des cétones dans votre urine ? Les corps cétoniques sont des substances fabriquées par le foie lorsque l’énergie est tirée d’une quantité accrue de graisses plutôt que d’hydrates de carbone Bien que l’analyse sanguine soit la méthode la plus précise, elle est coûteuse et invasive Une autre méthode consiste à vérifier la présence de cétones dans l’haleine à l’aide d’un appareil de mesure de l’haleine Toutefois, des utilisateurs ont signalé des problèmes et des imprécisions avec cette approche en raison de son incapacité à détecter la cétone la plus importante, le bêta-hydroxybutyrate.
Iln’y a aucun moyen de savoir si vous êtes en cétose si vous ne vérifiez pas les niveaux de cétones dans votre corps. Vous pouvez commencer à ressentir une augmentation d’énergie ou même voir votre poids diminuer, mais aucune de ces méthodes n’est précise et fiable pour déterminer si vous êtes ou non en état de cétose.Pour plus d’informations sur la façon de savoir si vous produisez des cétones.
6. Le céto est-il sain ?
Le régime cétogène est une alternative nutritionnelle sûre et saine, à condition qu’il soit pratiqué correctement. Vous avez peut-être entendu parler du régime cétogène en lisant des articles sur les étonnantes transformations de poids et ses effets positifs sur l’épilepsie, les maladies liées au sucre telles que le diabète et les troubles neurodégénératifs. Nous avons été conditionnés pendant des années à penser que la graisse était le coupable de tous les maux, alors que la recherche scientifique a montré que le sucre était l’une des pires choses que l’on puisse consommer.
Le consensus général sur le régime cétogène est de restreindre drastiquement la quantité de glucides consommés et d’augmenter la quantité de graisses. Cependant, le régime cétogène ne favorise que les sources de graisses saines et déconseille la consommation de graisses trans, telles que les viandes transformées, les fast-foods et la margarine.
Bien que le dirty keto puisse vous aider à atteindre l’état de cétose, l’idée principale du régime cétogène est de manger tous les produits animaux à l’exception du lait, des graisses saines, ainsi que toutes les plantes qui poussent au-dessus du sol. Ce qui peut surprendre, c’est que de nombreuses personnes suivant un régime cétogène affirment manger plus de légumes et de salades que jamais
7. Qu’est-ce que je dois éviter pendant le régime céto ?
Si vous êtes un novice en matière de régime cétogène, vous aurez peut-être du mal à comprendre ce qu’il faut manger et ce qu’il ne faut pas manger pendant le régime cétogène. Dans le cadre du régime cétogène, votre apport quotidien en macronutriments doit être composé de 70 à 80 % de graisses, de 20 à 25 % de protéines et de 5 à 10 % de glucides.
En règle générale, voici une liste d’aliments à éviter en régime cétogène :
- Le sucre et les aliments contenant des sucres ajoutés.
- Biscuits et gâteauxProduits laitiers pauvres en matières grasses
- Pain, petits pains et croissants
- PâtesHaricots et légumineuses
- Céréales, telles que le riz, le quinoa et les flocons d’avoine
- Légumes-racines et féculents, tels que les pommes de terre et les betteraves
- Fruits, à l’exception des baies
- Boissons sucrées et jus de fruits
- Graisses malsaines
8. Que sont les glucides nets ?
La plupart des personnes qui suivent le régime cétogène comptent les glucides nets au lieu des glucides totaux Les glucides nets sont simplement la quantité totale de glucides dans un aliment donné, moins les fibres et les alcools de sucre. Par exemple, un avocat de taille moyenne contient
- 17 g de glucides totaux
- 13 g de fibres alimentaires
Par conséquent
17 g de glucides totaux – 13 g de fibres alimentaires = 4 g de glucides nets
La raison pour laquelle le comptage des glucides nets est un moyen efficace de suivre votre consommation quotidienne de glucides est que votre corps ne peut pas digérer complètement les fibres. Le calcul des glucides nets ne tient compte que de la quantité de glucides que votre corps peut transformer directement en glucose. La quantité de glucose affecte la capacité de votre corps à produire des cétones et à entrer en état de cétose, c’est pourquoi il est recommandé, dans le cadre du régime cétogène, de ne pas dépasser 20 à 30 g de glucides nets par jour .
9. En quoi le régime céto est-il différent des autres régimes ?
Le régime cétogène est généralement considéré comme un régime pauvre en glucides Il présente quelques similitudes avec les régimes Atkins, Whole30 et paléo, mais sa principale différence réside dans son objectif ultime : atteindre l’état de cétose.
Si d’autres régimes peuvent vous permettre de perdre du poids, il est scientifiquement prouvé que le régime cétogène vous aide à atteindre vos objectifs de perte de poids plus rapidement que les autres régimes conventionnels En outre, le régime cétogène offre des avantages pour la santé neuronale, tels que l’augmentation des fonctions cérébrales, la clarté mentale et l’amélioration de la mémoire.
Pour ceux dont l’objectif principal n’est pas de perdre du poids avec le régime cétogène ou de renforcer leur composition corporelle, le régime cétogène a un impact positif sur la glycémie, la tension artérielle et l’épilepsie.
10. Puis-je tricher sur la betterave ?
Il n’est pas recommandé de s’éloigner du menu nutritionnel proposé dans le cadre du régime cétogène, au risque de freiner la perte de poids et de ralentir le processus de réalisation des objectifs. Cependant, il est compréhensible que vous ayez de temps en temps envie de sucreries et d’autres aliments riches en glucides, tels que le pain, le riz ou les pâtes. Tout d’abord, il est préférable de vérifier s’il existe des substituts à faible teneur en glucides et compatibles avec le régime céto pour les aliments courants riches en glucides, tels que les pâtes shirataki et les nouilles de courgette pour les pâtes ordinaires, l’érythritol et la stévia pour le sucre, ou même la couenne de porc en tant que chips Si vous voulez quelque chose de sucré, vous pouvez essayer les chocolats BeKeto ™ et les barres BeKeto™ qui sont faibles en glucides, riches en graisses et délicieuses.
De plus, tricher sur le keto avec une patate douce n’est pas aussi significatif que de tricher avec quelques portions de cak. Choisissez la sagesse Si vous ne pouvez finalement pas résister à l’envie de tricher et que vos fringales prennent le dessus, prenez une portion de cétones exogènes avant et après un repas de triche. Vous réduirez ainsi les risques de sortir de la cétose et augmenterez la quantité de corps cétoniques dans votre sang. La plupart des personnes qui suivent un régime cétogène depuis longtemps n’ont pas de fringales fréquentes. Le régime cétogène modifie votre goût pour les aliments sucrés et certains d’entre eux peuvent vous sembler trop sucrés pour être consommés. Si vous avez toujours des fringales, vous pouvez ajouter un supplément naturel à base de plantes qui vous aidera à réduire vos fringales et à améliorer la sensation de satiété.
11. Puis-je boire de l’alcool pendant le ket ?
Oui et non. La réponse finale dépend de vos objectifs et du type d’alcool consommé. Dans le cadre du régime cétogène, votre métabolisme se tourne vers les graisses pour obtenir de l’énergie, plutôt que vers les hydrates de carbone. Cependant, dès que vous consommez de l’alcool , votre corps le considère comme une toxine et l’élimine en priorité.
Cela signifie que même si les options d’alcool compatibles avec le régime céto ne vous font pas sortir de la cétose, votre corps métabolisera d’abord l’alcool avant d’utiliser tous les autres nutriments, en particulier les graisses. Cela peut affecter ceux qui veulent perdre du poids et améliorer leur composition corporelle.Si vous n’essayez pas de perdre du poids avec le céto, vous pouvez occasionnellement boire de l’alcool avec modération. Les boissons à faible teneur en glucides qui conviennent au régime céto sont les suivantes :
- Vodka
- le rhum
- le gin
- la tequila
- Whisky
- Vin rouge
- Vin blanc
Lorsque vous suivez le régime cétogène, évitez les boissons sucrées telles que :
- La plupart des bières
- Les boissons alcoolisées pré-mélangées
- Alcools aromatisés
- Boissons sucrées, telles que les liqueurs
12. Qu’est-ce que la « grippe céto » ?
La grippe cétogène est un terme créé par la communauté cétogène pour décrire une série de symptômes qui surviennent dans les premiers jours du régime cétogène Il ne s’agit pas d’une véritable maladie et n’a rien à voir avec la grippe classique
La diminution rapide de la consommation de glucides oblige votre corps à s’adapter à une nouvelle façon d’obtenir de l’énergie à partir des graisses au lieu du glucose. En raison de ce « choc initial », vous pouvez ressentir des symptômes de sevrage des glucides, tels qu’un manque d’énergie, des maux de tête, une diminution de la clarté mentale, des nausées et des douleurs corporelles
Tous les nouveaux adeptes de la cétogénèse ne ressentent pas ces effets secondaires indésirables La gravité de ces effets dépend de la capacité du métabolisme à passer de l’utilisation du glucose comme source d’énergie à celle des graisses La plupart des symptômes ne durent pas plus d’une semaine et, grâce à un apport adéquat en macronutriments et à une supplémentation quotidienne en électrolytes , vous réduirez considérablement les signes de la « grippe cétogène ».Si vous souhaitez en savoir plus sur la grippe cétogène, cliquez ici.
13. Le céto est-il bon pour la perte de poids ?
Il est scientifiquement prouvé que le régime cétogène aide à perdre du poids plus rapidement et plus efficacement que les autres régimes conventionnels. Une recherche rapide sur Internet pour « keto weight loss » vous montrera des centaines de milliers de transformations de perte de poids attribuées au régime cétogène.Cela est dû au fait que le régime cétogène utilise les graisses comme source d’énergie. Lorsque le glucose obtenu à partir des hydrates de carbone n’est pas facilement disponible, votre corps commence à chercher un carburant alternatif – la graisse. Le régime cétogène modifie donc votre métabolisme pour qu’il brûle vos dépôts de graisse et les utilise comme source d’énergie.
Bien qu’au cours des premières semaines de votre parcours cétogène vous puissiez encore avoir des envies de sucre, vous pouvez prendre des coupe-faim naturels à base de plantes pour freiner vos envies de sucre.
14. BeKeto™ est-il meilleur que les autres marques ?
BeKeto a été créé pour fournir les ingrédients les plus purs et de la plus haute qualité à ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou cétogène. Le régime cétogène gagne rapidement en popularité, mais nous avons réalisé que la plupart des entreprises ne savent pas comment répondre aux besoins de la communauté cétogène.
C’est pourquoi il nous a fallu plus d’un an pour voyager dans le monde entier afin de choisir soigneusement les meilleurs ingrédients possibles et de mettre au point des formulations qui favoriseront votre cétose. Tous nos produits sont fabriqués sans sucres ajoutés, sans édulcorants artificiels et sans sucre de synthèse.
Découvrez nos produits pour vous en convaincre Nous vous promettons que vous ne serez pas déçus.
15. Qu’est-ce qu’une cétone exogène ?
L’objectif du régime cétogène est de faire passer le métabolisme de la combustion du glucose à l’utilisation des graisses comme source d’énergie. Dans ce processus, votre corps commence à produire des substances appelées cétones. Celles-ci sont également appelées cétones endogènes, ce qui signifie simplement qu’elles sont produites à l’intérieur de votre corps.
En revanche, les cétones exogènes sont des compléments alimentaires qui augmentent directement le taux de cétones dans votre corps en très peu de temps. Elles se composent de sels d’acide bêta-hydroxybutyrique liés à des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le sodium. L’objectif principal des cétones exogènes est de vous aider à atteindre la cétose plus rapidement et à récolter les bénéfices du régime cétogène, tels que l’augmentation des fonctions cérébrales, des niveaux d’énergie plus élevés et la perte de poids. Plus important encore, la supplémentation en cétones exogènes avant et après un cheat meal augmentera vos chances de rester en cétose malgré la consommation d’un plus grand nombre d’hydrates de carbone.
16. Dois-je prendre un supplément de collagène ?
Vous devriez certainement le faire. Le collagène est composé d’acides aminés et aide votre corps à produire de l’énergie, à former de l’ADN et de l’ARN en bonne santé, ainsi qu’à donner aux os et aux tissus conjonctifs l’élasticité dont ils ont besoin pour une mobilité aisée. Lecollagène représente plus de 25 % de la teneur en protéines de votre corps et est responsable de la santé de votre.. :
- la peau
- des cheveux
- ongles
- des articulations
- tendons
- Ligaments
- Os
Malheureusement, la production de collagène commence à diminuer de façon exponentielle après l’âge de 25 ans, c’est pourquoi il est impératif de prendre régulièrement un collagène adapté au régime cétogène, sans sucres ajoutés, pour améliorer l’apparence de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles. De plus, les poudres de collagène infusées d’huile MCT ajoutent des avantages supplémentaires à votre régime cétogène enaugmentant la production de cétones et en stimulant votre métabolisme.
17. Qu’est-ce que l’huile MCT ?
L’huile de triglycérides à chaîne moyenne (MCT) est connue comme étant la pierre angulaire du régime cétogène Pour mettre les choses en perspective, il y a de bonnes et de mauvaises graisses Les sources de graisses saines dans le cadre du régime cétogène sont les œufs, le beurre nourri à l’herbe, l’huile d’olive, l’huile d’avocat, l’huile de palme et, entre autres, l’huile de noix de coco L’huile MCT est dérivée de l’huile de coco et contient des chaînes de graisses de longueur moyenne appelées triglycérides Plus la chaîne est courte, plus elle est facile à traiter et à digérer par l’organisme
Après consommation, les acides gras tels que les TCM sont décomposés par le foie, qui commence alors à produire une quantité accrue de substances appelées cétones L’objectif du régime cétogène est de faire passer le métabolisme de l’organisme de l’utilisation du glucose comme source d’énergie à l’utilisation des graisses.
18. Dois-je prendre un supplément d’huile MCT ?
L’objectif principal du régime cétogène est de commencer à produire des corps cétoniques pour atteindre l’état de cétose. Si toutes les graisses ne se valent pas, l’huile de triglycérides à chaîne moyenne (MCT) est la source de graisse la plus saine au monde. En raison de la longueur de sa chaîne courte, elle contourne la digestion normale et se rend directement dans votre foie.
Celui-ci transforme alors l’huile MCT en cétones nécessaires à la production d’énergie. Ce processus rapide empêche les dépôts de graisse et contribue à votre objectif de perte de poids en brûlant les graisses consommées et stockées.
Une supplémentation quotidienne en huile MCT vous permet d’augmenter votre production de cétones. En outre, l’huile MCT améliore la récupération musculaire après l’entraînement, favorise une digestion saine, possède des propriétés antifongiques et antibactériennes et, surtout, a un effet thermogénique sur votre capacité à brûler les graisses.
19. Quelle est la différence entre le MCT C8 et le MCT C10 ?
Il existe deux types différents d’huile MCT utilisés dans le régime cétogène – MCT C8 et MCT C10. L’huile MCT C8 est une huile triglycéride à chaîne moyenne, également connue sous le nom d’acide caprylique. C’est le triglycéride à chaîne moyenne le plus rapide et le plus facilement absorbé pour être converti en cétones pour l’énergie.
En raison de la longueur de sa chaîne courte, elle contourne la digestion normale sans être stockée sous forme de graisse. L’huile MCT C8 est une source d’énergie rapide et stable, qui améliore directement la mémoire, la clarté mentale et le soutien du système immunitaire.L’huile MCT C10 est également connue sous le nom d’acide caprique, qui est le deuxième meilleur triglycéride à chaîne moyenne en raison de la longueur de sa chaîne courte. Elle soutient votre organisme en lui fournissant une quantité durable d’énergie à convertir en cétones. L’acide caprique est l’huile MCT la plus puissante pour aider à la digestion, avec des propriétés antifongiques et antibactériennes.
L’huile MCT C8 et l’huile MCT C10 aident votre corps à produire une quantité accrue de cétones pour atteindre l’état de cétose.
20. Comment le céto affecte-t-il les performances physiques ?
Dans le cadre du régime cétogène, vous devez réduire considérablement la quantité d’hydrates de carbone que vous consommez La plupart des exercices de haute intensité dépendent des glucides, c’est pourquoi, au début de votre parcours cétogène, vous pouvez ressentir les symptômes de la grippe cétogène et remarquer une légère diminution de vos performances athlétiques
Cependant, le régime cétogène est conçu pour tout le monde Il existe plusieurs types de régimes cétogènes, notamment le régime cétogène ciblé (TKD) et le régime cétogène cyclique (CKD) pour ceux qui s’entraînent intensément et dont l’objectif principal est d’augmenter leur masse musculaire et leurs performances sportives. L’idéal est de commencer par le protocole Standard Ketogenic Diet (SKD), et une fois que vous êtes en état de cétose, vous pouvez passer au TKD et au CKD Ces deux variantes vous permettent de consommer une plus grande quantité de glucides juste avant l’exercice, ou une fois tous les quelques jours.Si vous faites souvent de l’exercice, une supplémentation est impérative pour obtenir de meilleurs résultats
Une dose quotidienne d’un isolat de protéine de lactosérum adapté à l’alimentation céto vous aidera à développer une masse musculaire maigre et à accélérer la récupération Pour ceux dont l’objectif principal est d’équilibrer leur composition corporelle et de brûler les graisses, un supplément naturel brûleur de graisse vous donnera un regain d’énergie supplémentaire et réduira les fringales Pour en savoir plus sur les différents types de régime cétogène et sur celui qui vous convient le mieux, cliquez ici.
21. Le régime cétogène affecte-t-il mes fonctions cérébrales ?
Les régimes à faible teneur en glucides et les régimes cétogènes présentent tous deux une longue liste de bienfaits pour la santé, y compris, mais sans s’y limiter, l’amélioration des fonctions cérébrales. Par exemple, le régime cétogène a été principalement utilisé pour traiter l’épilepsie chez les enfants qui ne répondaient pas aux médicaments antiépileptiques. Traditionnellement, le cerveau s’appuie sur les glucides et le glucose pour s’alimenter en énergie.
Avec le régime cétogène, vous augmentez la quantité de graisses consommées pour produire des corps cétoniques. Le cerveau ne peut pas utiliser directement les graisses comme source d’énergie, mais il peut utiliser les corps cétoniques. Les corps cétoniques constituent une forme de carburant plus durable et plus stable, non seulement pour votre corps, mais aussi pour votre cerveau. Des études ont montré que le régime cétogène améliore les fonctions cérébrales en réduisant le « brouillard cérébral », la léthargie, les sautes d’humeur et en améliorant la mémoire, la cognition cérébrale et la clarté mentale. Pour en savoir plus sur les bienfaits du régime cétogène pour la santé, cliquez ici.
22. Puis-je utiliser les produits BeKeto™ sans suivre un régime céto ?
Oui, tout à fait. Les produits BeKeto™, bien que dédiés à ceux qui vivent un mode de vie pauvre en glucides, ont des applications larges et universelles. Bien que nous croyions que le régime céto est un excellent choix et que nous l’encouragions, nous créons également nos produits pour ceux qui suivent d’autres régimes à faible teneur en glucides. De nombreux produits ont des applications très larges et peuvent être utilisés par n’importe qui. Il s’agit notamment des électrolytes, des huiles MCT, des isolats de protéines et des collagènes.
23. Le céto est-il bon pour les végétariens ?
Suivre un régime cétogène ou pauvre en glucides (low-carb) par des végétariens est parfaitement possible. Tout régime, y compris un régime cétogène, doit être riche en légumes verts, dont la plupart sont pauvres en glucides. BeKeto™ crée la plupart de ses produits de manière à ce qu’ils conviennent à la fois aux végétaliens et aux végétariens, dans le cadre de ce que l’on appelle le keto vege. Les produits végétaliens comprennent les huiles MCT, les poudres d’huile MCT aromatisées, les biscuits Keto, les crèmes Keto et tous les suppléments Keto.
24. Le régime céto se résume-t-il à de la viande et de la graisse ?
Absolument pas. C’est l’un des mythes les plus répandus sur le régime cétogène. Si vous cherchez sur Internet des expressions telles que keto, régime cétogène, régime cétogène, vous trouverez de nombreuses images de viande rouge, de bacon et d’aliments dégoulinants de graisse. Il est vrai que dans le cadre d’un régime cétogène, il est important de consommer beaucoup de graisses, car ce sont elles qui sont transformées en corps cétoniques. Cependant, la qualité de ces graisses est importante. BeKeto™ fait la promotion de ce qu’il appelle le « clean keto » (céto propre). Il s’agit d’une variante du régime céto qui comprend beaucoup de légumes verts, de salades et de graisses saines telles que les huiles MCT fabriquées à partir de noix de coco. Dans tout régime, mais surtout dans un régime céto pauvre en glucides, il est important de ne pas oublier de compléter et de reconstituer les minéraux et nutriments essentiels.