Keto Crêpes à la Confiture de Fraises

Crêpes keto à base de ricotta, fromage blanc et Isolat de Protéines Keto Vanille Française BeKeto. À la place de la farine de blé : farine d’amande et isolat de protéines. À la place du sucre : érythritol BeKeto. Pour servir : Confiture de Fraises Keto BeKeto légèrement réchauffée.

La pâte se mélange dans un seul bol sans temps de repos. Cuire à feu doux couvert 2-3 minutes par côté. Alternative : four à 180°C pendant 10-12 minutes.

Recette de keto crêpes à la confiture de fraises

Pourquoi la Confiture de Fraises Keto dans cette recette ?

Confiture Très Fraises Keto

• Sans sucre et sans sirop de glucose-fructose – sucrée aux polyols d’érythritol
• Saveur et couleur de fraise intenses – idéale servie chaude
• Composition naturelle et courte – une confiture qui fonctionne comme l’originale

Amélie

Diététicienne céto

Utilisé dans la recette :

• 

  Riche en vitamines A, D, E et K

  Ghee Beurre Clarifié 240g

  9,99 €

  ✔ Idéal pour la friture

  ✔ Riche en vitamines A, D, E et K

  ✔ Parfait pour le café bulletproof

  ✔ Un liquide doré pour votre bien-être et votre plaisir gustatif

  ✔ 100 % naturel, sans additifs artificiels

  ✔ Contient de l’acide linoléique, qui contribue au contrôle du poids et soutient le métabolisme

  quantité de Ghee Beurre Clarifié 240g

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• 

  Ideal Substitute For Sugar

  Érythritol BIO 500g

  7,49 €

  ✔ N’augmente pas le taux de sucre dans le sang

  ✔ 0 g de glucides nets pour 100 g

  ✔ Complètement non absorbable par l’organisme

  ✔ Le meilleur substitut au sucre

  quantité de Érythritol BIO 500g

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• 

  Végétalien et sans gluten
  BESTSELLER

  Confiture Keto – Très Fraise 200g

  4,69 €

  ✔ Complètement sans sucre ajouté

  ✔ Végan et sans gluten

  ✔ Seulement 106 kcal pour 100 g

  ✔ Substitut parfait à la confiture classique

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• 

  La Forme la Plus Pure de Protéine + MCT
  BESTSELLER

  Isolat de Whey Keto + Huile MCT – Vanille Française 300g

  26,90 €

  ✔ Soutient la construction de la masse musculaire

  ✔ Soutient la récupération musculaire et améliore les performances de l’organisme

  ✔ Augmente la sensation de satiété

  ✔ Soutient le processus de perte de poids

  ✔ Goût délicieux et naturel

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Préparation :

La pâte doit être épaisse – si elle est trop liquide, ajouter un peu plus de farine d’amande. Cuire à feu doux couvert pour que les crêpes cuisent à l’intérieur sans brûler à l’extérieur.

Mélanger la ricotta, le fromage blanc et les œufs dans un bol jusqu’à obtenir une masse lisse.

Ajouter l’Isolat de Protéines Vanille Française BeKeto, la farine d’amande, l’Érythritol BIO BeKeto, la levure chimique et le sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte épaisse et crémeuse. Ajouter optionnellement de la vanille ou de la cannelle.

Chauffer le Beurre Clarifié Ghee BeKeto dans une poêle. Déposer de petites cuillerées de pâte.

Cuire à feu doux couvert 2-3 minutes jusqu’à ce que le dessous soit doré. Retourner et cuire encore 2 minutes sans couvercle. Les crêpes doivent être dorées à l’extérieur, moelleuses et légères à l’intérieur.

Réchauffer la Confiture Très Fraises Keto BeKeto dans une petite casserole à feu doux quelques secondes jusqu’à ce qu’elle devienne liquide. Servir les crêpes chaudes avec la confiture légèrement réchauffée.

GOÛTEZ !

Macro par portion :

• Calories : 431 kcal
• Lipides : 32 g
• Glucides : 13 g (dont polyols)
• Glucides nets : 5 g
• Protéines : 24 g
• Fibres : 2 g