Saumon Keto

Le poisson est indispensable dans un régime cétogène ou pauvre en glucides. Ils constituent une excellente source d’acides gras essentiels (oméga-3), de protéines de haute qualité et de vitamine D. Leur avantage supplémentaire est qu’ils peuvent être préparés rapidement et que, même avec une petite quantité d’additifs, ils ont un goût délicieux.

Recette de saumon aux épinards Keto

Pourquoi l’huile MCT est-elle si importante dans cette recette ?

Huile MCT C8+C10 :

• Est plus doux pour le système digestif grâce au mélange de deux acides gras à chaîne moyenne de haute qualité
• Procure un sentiment de satiété et de satisfaction plus long
• L’huile MCT a un effet antiviral et antibactérien.

Amelia

Diététicien

Comme utilisé dans cette préparation :

• 

  MCT les plus rapidement assimilables
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Préparation :

Cette recette de saumon céto avec épinards est garantie pour faire un délicieux déjeuner céto ou un dîner romantique pour deux. Les épinards sont un excellent plat d’accompagnement à faible teneur en glucides que vous pouvez ajouter à vos repas céto en toute confiance. Avec la crème et le parmesan, ils forment une sauce délicieuse qui se marie bien avec de nombreux types de poissons.

Préchauffer le four à 220°C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Étaler une cuillère à soupe de beurre sur chaque côté du saumon. Placez ensuite une branche de romarin frais et une tranche de citron sur le dessus. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes. À la sortie du four, badigeonnez d’huile BeKeto™ MCT.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter les épinards frais et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et que l’eau se soit évaporée.

Ajouter la crème, le sel et le poivre. Faire cuire pendant 4-5 minutes.

Retirer du feu et ajouter le parmesan râpé tout en remuant.

SUR LA TABLE ! SIMPLE, RAPIDE, DÉLICIEUX ET CÉTOGÈNE !

Macro par portion :

• Calories : 713 kcal
• Graisses : 60,2 g
• Glucides : 5.6 g
• Glucides nets : 3.4 g
• Protéines : 47,6 g

Vous cherchez de l’inspiration pour le déjeuner dans le cadre du régime céto ?

Dans notre collection de recettes de déjeuner céto, vous trouverez une variété de suggestions de plats qui sont non seulement délicieux, mais qui répondent également à vos besoins nutritionnels. Que vous soyez novice en matière de régime céto ou cuisinier expérimenté, vous trouverez des idées de repas qui plairont à votre palais tout en respectant votre apport en glucides.