Keto Pizza Margherita

La margherita est la pizza dans sa forme la plus pure — tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive. Rien à ajouter, rien à retirer, sauf dans ce cas la pâte. La Base de Pizza Keto Italienne de BeKeto remplace la pâte levée traditionnelle avec le même croustillant et le même temps de cuisson court qu’une vraie pizza.

Pour le reste, aucune concession : tomates Pelati San Marzano, mozzarella di bufala et huile d’olive extra vierge. Sur une margherita, la qualité des ingrédients se sent immédiatement — c’est pourquoi on ne les change pas.

Prête en 20 minutes, seulement 10 g de glucides nets par portion. Un repas rapide qui respecte la tradition italienne et s’adapte parfaitement au régime cétogène.

Recette de la keto pizza margherita

Pourquoi la base keto dans cette recette ?

Base de Pizza Keto Italienne BeKeto :

• Seulement 10 g de glucides nets par portion
• Prête en 5–8 minutes — croustillante comme l’originale

Amélie

Diététicienne céto

Utilisé dans cette recette :

• 

  10 g de glucides et 250 kcal par portion

  Base de Pizza Italienne Keto 180g

  7,39 €

  ✔ Riche en protéines et en fibres

  ✔ Seulement 10g de glucides et 250 kcal par portion

  ✔ Recette italienne authentique, naturelle et délicieuse

  ✔ Goût et texture délicieux de la pizza traditionnelle

  ✔ Choix parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner

  quantité de Base de Pizza Italienne Keto 180g

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Préparation :

Trois règles pour une bonne margherita keto : couche de sauce fine, mozzarella bien égouttée, four chaud. Qui les respecte ne peut pas se tromper.

Préchauffer le four à 200 °C.

Mettre les tomates dans un bol avec le basilic frais, le sel et 1 c. à soupe d’huile. Mixer brièvement à la vitesse minimale pour ne pas broyer les graines (elles donneraient de l’amertume). Écraser les morceaux restants à la main gantée.

Étaler une fine couche de sauce sur la Base de Pizza Keto Italienne BeKeto — moins que vous ne le pensez.

Bien égoutter la mozzarella di bufala — la couper en tranches et la laisser reposer quelques minutes dans une passoire. La répartir uniformément sur la base et arroser du reste d’huile d’olive.

Enfourner et cuire 5–8 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le fromage commence à fondre.

À la sortie du four, ajouter les feuilles de basilic frais. Servir immédiatement, arrosé d’huile d’olive — classique ou pimentée.

Bon appétit !

Macro par portion :

• Calories : 547 kcal
• Lipides : 40 g
• Glucides : 37 g
• Glucides nets : 10 g
• Protéines : 23 g
• Fibres : 27 g